Food & Beverage

Sthlm Food & Wine 2026

Welcome to Sthlm Food & Wine! Bring your friends and family to a unique experience day with new flavors in focus. The event offers wine and food tastings, inspiration from famous chefs, champagne, delicious pastries and chocolates, tasty street food, beer, distillates and lots of shopping opportunities.

Visit the official siteSponsorship open
14Speakers
13Sponsors
14On the bill · sessions
15Companies · in total
§I

Speakers

Programmed at Sthlm, in alphabetical order.
Ai Ventura
Konditor
Alf Tumble
Vinskribent, sommelier och föreläsare
Erik Videgård
Krögare och kokboksförfattare
Filip Poon
Matprofil
Jenny Neikell
Fermenteringsexpert
Lukas Berglund
Kökschef
Roy Nader
Krögare · Dersch
Sara Begner
Sara Ljungqvist
Stefan Ekengren
Krögare och författare · Restaurang Hantverket
Stockholmsmässan
Tobias Jadberg
Bagare
Tove Nilsson
Kock och matstylist
Yellowmike
§II

Sponsors

The houses behind the program. Tiers as disclosed.
Become an exhibitorexhibitor
Booked exhibitor - plan you participation in the Exhibitor Portalexhibitor
Booked Exhibitorsexhibitor
Calendarexhibitor
Create Eventexhibitor
Our Fairsexhibitor
Parkingexhibitor
Prior to Your Visitexhibitor
Products and Servicesexhibitor
References and casesexhibitor
Sökexhibitor
SVexhibitor
Venuesexhibitor
§III

Agenda

Selected from 14 sessions on the bill.
  • fredag 12.30-13.00

    Jakten på den perfekta schnitzeln

    Krögaren Roy Nader har gjort schnitzeln till sin specialitet. Efter att ha rest genom Europas främsta matdestinationer öppnade an restaurang Dersch, idag en av Stockholms mest omta…

    Inspirationsscenen
  • fredag 13.15-13.45

    Örter att odla och äta

    Kocken och matstylisten Tove Nilsson visar det enklaste sättet att lyfta smaken i din matlagning: Örter! De gör varje rätt till en klorofyllbomb av doft och färg. Tove tipsar om hu…

    Inspirationsscenen
  • fredag 14.00-14.45

    Ät!Stockholm - pitchar

    Ät!Stockholm är Sveriges största innovationstävling för ny, spännande mat och dryck baserad på svenska råvaror. Syftet är att stärka svenska livsmedelsföretag och få fler att äta n…

    Inspirationsscenen
  • fredag 15.00-15.30

    Hemligheten bakom riktigt bra bröd

    Vill du förstå hemligheterna bakom riktigt bra bröd? Det handlar lika mycket om att förstå tekniker, handlag och bakningens kemi, som om nyfikenhet, uppmärksamhet och närvaro. Baga…

    Inspirationsscenen
  • fredag 15.45-16.15

    Vår Kokbok fyller 75 år!

    Sedan 1951 har Vår Kokbok varit en av Sveriges mest älskade kokböcker. Sara Begner berättar om jubileumsutgåvan med nya recept, smarta matlagningstips och inspiration som gör klass…

    Inspirationsscenen
  • fredag 16.30-17.00

    Videgårds bästa recept

    Erik Videgård är krögare och kokboksförfattare. Nu är det åter dags att dela med sig, i bokserien Videgårds bästa recept får läsaren en försmak av världens recept med handfast vägl…

    Inspirationsscenen
  • fredag 19.20-

    Musikquiz med Yellowmike!

    Är du redo för höstens roligaste musikquiz? Se till att vara vid scenen när Yellowmike drar igång. Ös är bara förnamnet!

    Inspirationsscenen
  • lördag 12.45-13.15

    Det ljuva livet på restaurang

    Har du någon gång velat se in bakom kulisserna på restaurang? I Stefan Ekengrens nya bok Hantverket får du göra precis det – följa med från tidig morgon när köket vaknar till liv t…

    Inspirationsscenen
  • lördag 13.30-14.00

    Kött sås potatis

    För “KöttSara”, Sara Ljungqvist, är kött mer än en råvara, det är passion, hantverk och känsla. I boken “Kött sås potatis” förklarar hon vad kvalitet innebär när det gäller kött, h…

    Inspirationsscenen
Intermission
Part the Second · For the Buyer

An audience of 15 companies, parsed from the program.

Fifteen companies in attendance.

The numbers below are derived from the speakers, sponsors, and exhibitors on this page, cross-referenced into one ledger. They are the only thing here that 10times.com cannot tell you.

Who's in the room
0All threespeak · spons · exh
13Sponsoringsponsor only
2Companies Speakingspeaker only
Speakers by seniority
  • Other roles14100%

Of 14 on the bill · classified by free-text title

Most-represented companies
  1. 01Become an exhibitorSp·E
  2. 02Booked exhibitor - plan you participation in the Exhibitor PortalSp·E
  3. 03Booked ExhibitorsSp·E
  4. 04CalendarSp·E
  5. 05Create EventSp·E
  6. 06Our FairsSp·E
  7. 07ParkingSp·E
  8. 08Prior to Your VisitSp·E
  9. 09Products and ServicesSp·E
  10. 10References and casesSp·E
  11. 11SökSp·E
  12. 12SVSp·E
  13. 13VenuesSp·E
  14. 14Dersch1V
Sponsors by tier
exhibitor13
100% of 13
Related events · by shared sponsors