Hotels & Hospitality

Horecava 2027

Horecava is the largest hospitality trade fair in the Netherlands, bringing together over 60,000 hospitality professionals for four days of networking, inspiration, and discovery in food, drink, and outdoor accommodation. The event showcases the latest industry trends, practical solutions, and innovations, making it a must-attend for professionals working in…

Visit the official siteSponsorship open
15Speakers
10Sponsors
22On the bill · sessions
14Companies · in total
§I

Speakers

Programmed at Horecava, in alphabetical order.
Elly Vogelenzang
Fjalar Goud
Eigenaar · COLLINS Barsystems
Florentine Rijkmans
Directeur · Horecava
Magere Hein
ZZP
Manolis Anastasiou
Marielle van Gorp
Matthijs Schouten
Matthijs Schouten
Misja Vorstermans
Eigenaar · ISAAC Academy
Puck Wilbers
Juryvoorzitter Horecava Awards · Horecava Awards
Ricardo Eshuis
Directeur · SVH
Robbert Charoe
Sacha Hodnett
Thomas Kotzantonoglou
Vasilis Siorovigkas
§II

Sponsors

The houses behind the program. Tiers as disclosed.
Alfredo Espresso
Bidfood
Cocaya
De Bakkers Combinatie
Eijsink
Eilles
J.J. DarbovenPartner
J.J.DarbovenPartner
QSTA
VHC Jongens
§III

Agenda

Selected from 22 sessions on the bill.
  • 12 January 2026 09:30 - 11:00

    Officiële opening Horecava 2026

    Trap samen met ons het nieuwe (horeca)jaar af tijdens de officiële opening van Horecava 2026. In het TrendLAB Theater komen visie, actualiteit en inspiratie samen rond het centrale…

    Theater
  • 12 January 2026 10:00 - 15:00

    AI-inspiratiesessies: praktische AI voor de horeca

    Van 10.00 tot 15.00 uur: elk heel uur een AI-inspiratiesessie met praktische voorbeelden voor de horeca. AI is allang geen buzzword meer, maar een concreet hulpmiddel voor uitdagin…

    TrendLAB
  • 12 January 2026 10:00 - 17:30

    Dutch Barista Championship

    Deze competitie test de technische vaardigheid en creativiteit van barista’s, waarbij smaakprofielen en presentatie centraal staan. De Nederlandse Koffiekampioenschappen zijn hét p…

    Koffie Thee & Cacao
  • 12 January 2026 10:00 - 17:30

    HANOS Gouden Koksmuts

    In de finale van de HANOS Gouden Koksmuts strijden 6 teams uit de topgastronomie om de meeste begeerde prijs in Nederland. In de spannende finale van de prestigieuze HANOS Gouden K…

    Food & Wine
  • 12 January 2026 11:00 - 11:45

    Podcast: Cocktails & Spirits met ISAAC

    De beste cocktail podcast van Nederland doet korte interviews met standhouders, merk eigenaren en bartenders Kom alvast in de stemming met één van de eerdere podcasts van ISAAC of …

    Bartender Theater
  • 12 January 2026 11:00 - 14:00

    NK Lekkerste Broodje

    "Iedere hap gaf een andere beleving, maar het broodje als geheel kwam toch mooi bij elkaar." Wie maakt er komende editie grote indruk op de juryleden tijdens het NK Lekkerste Brood…

    Fast Service
  • 12 January 2026 11:30 - 14:00

    Bezoek van zijne Excellentie Italiaanse Ambassadeur Augusto Massari

    La Cucina Italiana wordt erkend als Werelderfgoed door UNESCO. De Italiaanse ambassadeur zal om 12:00 uur bij de stand 08.360 van NOVITALIA een speech en een toast houden ter geleg…

    Food & Wine
  • 12 January 2026 12:00 - 12:30

    School of Spirits: TEQUILA

    Leer de basis van TEQUILA aan de hand van de WSET systematic approach to tasting. Aan de hand van een 3 tal samples wordt tequila uitgelegd.

    Bartender Theater
  • 12 January 2026 12:00 - 12:45

    Sherryproeverij

    Ontdek de bijzondere geuren en smaken van sherrywijnen, uiteenlopend van frisse en elegante fino en manzanilla via rijke, aromatische amontillado en oloroso, tot fraai uitgebalance…

    Taste of Wine Professional
Intermission
Part the Second · For the Buyer

An audience of 14 companies, parsed from the program.

Fourteen companies in attendance.

The numbers below are derived from the speakers, sponsors, and exhibitors on this page — cross-referenced into one ledger. They are the only thing here that 10times.com cannot tell you.

Who's in the room
0All threespeak · spons · exh
9Sponsoringsponsor only
5Companies Speakingspeaker only
Speakers by seniority
  • Other roles15100%

Of 15 on the bill · classified by free-text title

Most-represented companies
  1. 01Alfredo EspressoSp
  2. 02BIDFOODSp
  3. 03CocayaSp
  4. 04De Bakkers CombinatieSp
  5. 05EijsinkSp
  6. 06EillesSp
  7. 07J.J. DarbovenSp·P
  8. 08QSTASp
  9. 09VHC JongensSp
  10. 10COLLINS Barsystems1V
  11. 11Horecava1V
  12. 12Horecava Awards1V
  13. 13ISAAC Academy1V
  14. 14SVH1V
Sponsors by tier
partner2
20% of 10
unspecified8
80% of 10